小吃这上面?的顶尖大厨并不好找，因为先天大家就?觉得小吃要比正式的料理?矮一截，所以一般有水平的大厨都是做大菜的。工艺怎么?复杂、用料怎么?珍贵怎么?来。
而孙淼的小吃，却是最简单最极致的享受，嘻哈妹超爱的。